中華職棒球場美食傳統、現代兼備 | 運動筆記本
![中華職棒球場美食傳統、現代兼備](https://i.imgur.com/JAVQmIg.jpg)
2015年7月15日—澄清湖因地方比較偏遠,除非自備食物、飲料,美食區是唯一的補給站。台南球場以前場外攤販很多,現在則清空,由統一旗下 ...
![中華職棒球場美食傳統、現代兼備](https://i.imgur.com/JAVQmIg.jpg)
中華職棒近年來人氣回溫,球迷看球觀念也跟著改變,不僅想看精采球賽,也要照顧好自己的胃和味蕾。以目前球場設施來看,桃園球場和澄清湖球場較有「美食街」的感覺,台南球場則由統一旗下相關企業進駐,採一條鞭式經營。其他如洲際、新莊、天母球場則以攤位居多,算是走傳統復古風。
桃園球場美食集合,有炸雞、肉捲、「大師兄」甘蔗清茶,令人食指大動!(廖德修攝)Lamigo桃猿隊認養桃園球場後,在二樓打造出一片美食新天地,除了最傳統的便當以外,還引進炸雞、匹薩、熱狗、漢堡、各式肉捲等美食,每客價位約在100元左右,頗受球迷歡迎。
一位服務人員,幾年前觀眾少,攤位也不多;這兩年人氣上升,各式食品也增加了,一場比賽賣個10幾20萬元不成問題。他認為,生意最好的還是飲料,尤其夏天夜裡看球,冰涼的啤酒銷路也增加了。但必須提醒球迷,喝酒別開車、騎車,以免有危險。
桃園球場的美食街相當寬敞舒適,球迷選擇的種類也很多。(鄭任南攝)澄清湖球場美食區經過這兩年的經營,漸漸具備規模,同樣也是炸雞、熱狗類的速食最受歡迎,承租商還開發出各種飲料、冰咖啡,加上南部天氣熱,冰淇淋更是小朋友的最愛。澄清湖因地方比較偏遠,除非自備食物、飲料,美食區是唯一的補給站。
台南球場以前場外攤販很多,現在則清空,由統一旗下的7-11便利超商、21世紀炸雞等關係企業進駐,提供球迷安全、衛生的飲食需求。
至於天母、洲際、新莊等球場,傳統攤商同樣賣得搶搶滾!黑輪、烤香腸、烤魷魚、大腸包小腸等傳統食物,同樣不會輸給現代速食。
早年穿梭在中、北部各球場外的「汾條香腸」老闆陳憲問,可說是球場美食的鼻祖。(資料照片)此外,走出球場同樣不乏美食,如台南球場附近的炒米粉、綠豆湯,新竹球場外的刈包、四神湯、烙餅,還有專門在北部各球場打游擊的「汾條香腸」,更是2、30年來風雨無阻。
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