『台中。神岡』隱藏在市場內無名肉羹| | 運動筆記本
![『台中。神岡』隱藏在市場內無名肉羹|](https://i.imgur.com/JAVQmIg.jpg)
2015年8月27日—豐原神岡一帶的早餐都很吸引小涼,這天我來到了在地人推薦的市場美食聽說這家賣的肉羹可是晚來就吃不到囉!但我的一訪竟然跑錯家><“
![『台中。神岡』隱藏在市場內無名肉羹|](https://i.imgur.com/JAVQmIg.jpg)
豐原神岡一帶的早餐都很吸引小涼,這天我來到了在地人推薦的市場美食 聽說這家賣的肉羹可是晚來就吃不到囉! 但我的一訪竟然跑錯家><“ 誰叫那天這家給我休息…在於找不到的情況下就很容易以為是那家XD 還好經過在地美女的告知,我確定了發現在衝,結果二訪是我太早到了(吼吼) 真的讓我三訪才吃到的市場小吃阿~~~苦惱………… 市場內的無名肉羹,就在神岡路88巷,剛好在市場的巷口 請註明這轉角,然後招牌是寫香雞排,這好跳脫唷XD
聽在地美女告知,這家肉羹店也是相傳到第二代囉! 算起來在神岡地區也有3.40年的歷史,老店的美在於傳承與那令人懷念的老滋味!
根據線報,無名肉羹營業時間是早上九點過後,但肉羹每日煮多少就賣多少 所以建議是早上九點後就來,阿某晚來就會跟我1.2訪一樣(殘念 有沒有令人懷念的麵攤,以前小時候最喜歡阿爸帶著我往麵攤吃飯去的時光 這種舊式得房子…可是許多人的年少時光…
店內販售的餐點如圖下 ↓
這邊的米糕是筒仔米糕…跟嘉義米糕比較不一樣
這是第二攤,所以我們小點了招牌菜色而已,人少就是無法梭哈拉><
米糕 店家的米糕不是淋上肉燥,而是淋上像肉圓那種醬汁 小涼吃肉圓和米糕都一定要加辣,而且一定是要這種帶點糊的辣醬~
這種傳統小吃,一直是小涼一家的愛,真開心除了肉羹還有米糕!
米糕粒粒分明不軟爛,入口糯米還散發著淡淡的香味 口感QQ而厚實,配上少許肉燥以及紅蔥頭,香味層次豐富呢 重點一定要加辣..滋味更讚~
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